營養粥它作為我國食粥的特色，集傳統營養科學與烹飪科學于一體，營養粥對增進國民的健康發揮著更為重要的作用。它從“醫食同源”、“藥食同用”的觀念出發，根據傳統營養學的理論，以各種養生食療食物為主，或適當佐以中藥，并經過烹調加工而成的具有相應養生食療效用的一類粥品，又屬于藥膳的一個組成部分。
粥在傳統營養學上占有重要地位。它與湯食一樣，具有制作簡便、加減靈活、適應面廣、易于消化吸收的特點。吃多了大魚大肉，那樸實的稀粥，常常會勾起人們的情思。粥適合于各種年齡、體質的人。粥中國人喜愛，粥只有立足中國才能擁有更深厚的土壤和更廣闊的空間。中國的每個家庭都喝粥，每一個人都喝粥，這是毋庸置疑的事實，正是因為有了這樣一個社會基礎，以粥為特色的中式餐飲市場才顯示出了旺盛的生命力。 早餐營養粥技術培訓哪家好？滋補營養粥培訓班。蜀味緣粥的技術培訓班，做粥用基本的原料是谷類食物，如果一份“粥”中沒有谷類食物，也就不應該稱其為粥。從組合上，我們可以把粥分為基礎粥、肉粥和素粥。發揮你無限的想象力，在“基礎粥”上增加不同的原料就可以做成各種口味、品種多樣的粥。
早餐營養粥技術培訓哪家好？滋補營養粥培訓班。蜀味緣滋補營養粥培訓班系列品種齊全，味道鮮美，營養豐富，又能滋潤肌膚，既不會增加消化系統的負擔，又不會導致身體肥胖。蜀味緣營養粥的訣竅就在于原料的準備、食材的搭配以及掌握好用量、火候。蜀味緣養生粥技術培訓，將不同的谷物與不同的蔬菜、肉食、海鮮、果品，按不同的時間、不同的季節，分成五谷雜糧營養粥、味美鮮肉營養粥、營養菜粥、海鮮營養粥，百變營養果粥各部分，調配出多種營養粥品。同時搭配家常小菜，花樣美食，美味點心，不僅能豐富餐桌而且滿足客人的胃口，輕松的滿足不同的營養需求。
養生粥技術培訓內容：
1、養生粥的系統講述；
2、養生粥原料的選購；
3、養生粥食材的預加工；
4、養生粥加工的基本標準；
5、養生粥加工的工藝步驟；
6、養生粥經營定價原則；
7、系列調味品及原料的貨源渠道；
8、經營選址與生意技巧,投資分析，經營管理。 早餐營養粥技術培訓哪家好？滋補營養粥培訓班。蜀味緣學習養生粥技術培訓，采用一對一教學,包學會為止，，中途不收任何費用，排骨飯湯由十余種優質調料精心熬制而成，富含各種營養物質!操作簡單，易學，標準的制作工藝，配合獨家秘制調料，制作簡便!養生粥技術培訓開店，無需高薪請大廚，自己的生意自己做主!養生粥技術培訓肉質酥爛--香而不膩也可培養廚師操作，老板掌握核心調料，輕輕松松做老板!