隨著生活節奏加快，大多數的人都不再喜歡早起做飯，特別是帶孩子的家長和上班族，上班族經常早上經常都是一副沒有睡醒的感覺，根本就不可能早起來做飯吃，習慣去外面吃現成的早餐。早餐小吃店的方便，快捷成了大多數人的選擇。當然早餐中包子店會讓更多的人選擇，包子有很多種餡，可以滿足各種口味的人們，而且不容易被人們吃膩，另外，包子是非常有營養的一種小吃，開個包子店絕對是一個很好的選擇。

　　包子是我國的傳統面食，口味眾多，包法多樣，深受各地人民的喜愛，既是我們早餐中的常駐食物也是平時閑嘴小吃。相信很多人平時在家里自己有也包包子的習慣，想要包子好吃，技巧很重要，今天成都蜀味緣早餐培訓的師傅就為大家介紹一下蒸包子有哪些技巧，希望能讓你的包子技術更上一層樓。讓你的生意更好，我相信現在大家的經濟都是比較好的 ，一般挑的都是一些口味、喜歡就會經常在你家進行購買。

　　早餐培訓包子技術制作技巧：

　　1、溫水發酵

　　在使用發酵時，要使用40度的水去融化，不能水溫過高，如果水溫過高，會影響面的發酵。

　　2、發酵粉中加白糖

　　在用溫水泡發酵粉的時候要加一點白糖，這樣才能讓有更好的發酵。

　　3、面團不要過干

　　和面的時候，可以在和面的時候加入適量的油，防止粘手。面團要保持濕潤，這樣做出來的包子口感才會好。

　　4、包子醒半小時后再蒸

　　包子包好后，要放在熱點的地方，使包子發起來，再放到蒸籠里蒸。

　　5、蒸煮時間

　　其實包子煮的時間和餡料有關。而素包子和肉包子所蒸的時間不一樣。肉包子一般大家都會選擇蒸煮的時間要久一點，才能保證包子是熟了的。

　　6、蒸熟后不要立馬揭蓋

　　當包子煮熟之后千萬不要立刻揭開鍋蓋，要悶上幾分鐘，才能揭。這樣才能保證包子的外型美觀。包子的外觀美觀才能吸引客戶。

　　在成都蜀味緣學習包子技術，親自動手學習活面、揪劑、搟皮、絞餡、配餡、打餡、手法、蒸制等一系列制作工藝，保證做出的包子與我們師傅教授的味道一致，學習3-5天即可全部掌握，讓您在學習技術的同時還可以了解如何開店、開店后如何經營、如何控制成本、如何銷售待客等別的地方學不到的真本事。

　　蜀味緣也是知道的，現在很多的店都是在外邊進行加盟的，那加盟費用大家也是知道的，還是比較貴的，雖然現在品牌還是很重要，但是就早餐店而言，大家還是不會去挑品牌的，要是你開店的話一般還是賣周圍的客戶，那周圍的客戶只要買上你的一次就知道你好吃后，一般都會進行持續的購買的 ，那自己學技術跟加盟別人。還是要省相當大的一部分的費用的。
 

　　更重要的是成都蜀味緣包子技術培訓老師傅手把手把手教你制作配方秘料香辛料，不保留傳授，一份費用可兩個人一起來學，學費包含您的一切費用，在學的時間，用的到所有的食材都是由公司來出，你不用再多出一分錢的費用。學習時間也是會根據您個人的接受能力，不限制學習時間，包教包會，學會為止!人性化培訓，只為你學一個好技術!開店掙更多的錢。